Тындинский суд приостановил работу столовой «Виталина»

10 июня 2026 года Тындинский районный суд принял обеспечительные меры по иску заместителя городского прокурора. Деятельность столовой «Виталина», принадлежащей индивидуальному предпринимателю Дробитько Ж.В., приостановлена до вступления решения суда в законную силу. Мера направлена на защиту интересов неопределенного круга лиц.

Проверка, проведенная 27 мая 2026 года, выявила множественные нарушения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. В столовой отсутствовала система производственного контроля на основе ХАССП, технологические процессы не обеспечивали разделение потоков чистой и грязной посуды, что создавало риск перекрестного загрязнения. В цехе холодных блюд не было бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха, а производственные помещения находились в неудовлетворительном состоянии: на потолке виднелись подтеки, стены были загрязнены. Инвентарь не маркировался, оборудование для разных видов работ хранилось совместно.

Суд также зафиксировал нарушения личной гигиены персонала: у нескольких сотрудников отсутствовали медицинские книжки, ежедневные осмотры на наличие заболеваний не проводились, личные вещи хранились непосредственно в производственном цеху. Кроме того, не работала вентиляция, не было умывальников с горячей водой и средств для мытья рук, а вход в туалет для персонала выходил прямо в цех. Суд пришел к выводу, что непринятие мер создает реальную угрозу жизни и здоровью потребителей, и признал приостановление деятельности соразмерной и необходимой мерой. Определение подлежит немедленному исполнению, поручение направлено в Отделение судебных приставов по Тындинскому району УФСИН России по Амурской области.